8月20-24日

縱使病了

但每晚也是快樂的時間

晚餐：蝦米辣醬炒牛柳一丁

蝦米辣醬炒牛柳一丁

香噴噴，好鬼惹味！


材料：
芽菜
牛柳絲（或自己喜歡的肉類）
出前一丁
蝦米辣醬

調味料：
鹽，糖，生抽，胡椒粉，酒

做法：
1. 芽菜洗淨，以清水加熱煮熟，晾乾水。
2. 牛柳絲以調味料醃一陣。
3. 煮沸清水，加入出前一丁，
用筷子協助面條盡快散開。
4.當面條散開時，立即倒出晾乾水。
5. 以 1-2 茶匙蝦米辣醬起鑊（不用加油）。
6. 加入醃好的牛柳絲，炒至小熟。
7. 放入芽菜炒一下，便加入出前一丁。
8. 加入蝦米辣醬，其間可加少許生抽和少許糖調味。
9. 炒至出前一丁染上辣醬顏色，即可上碟。

Dinner after swimming

蒜蓉豬扒，白灼生菜，枸杞豬潤湯

with my lovely sis~ :)


介紹一下蒜蓉豬扒簡單做法～

材料：
豬扒（雞扒都可以）



調味：
鹽
糖
生抽
酒
胡椒粉
蒜頭
生粉
檻欖油（我家用這個）

做法：
1. 蒜頭剁碎，與其他調味料加入豬扒醃 10-15分鐘（先不要生粉和油）
2. 加入生粉和檻欖油再醃 5-10分鐘
3. 以少許油起鑊
4. 油熱後放入豬扒慢火煎至一邊金黃
5. 返轉豬扒再煎另一邊至金黃
6. 再慢慢煎至全熟即可上碟

給家人的晚餐

今晚，屋企人來我家，
親自煮餐好吃的：
清炒芥蘭、可樂雞翼、
西洋菜陳腎湯、咖哩海鮮。

拿手金菇肥牛卷

自家晚餐 - 金菇肥牛卷，清炒白菜仔

梁靜茹 - 找個人

詞曲：劉沁
編曲：黃中岳

找個人來愛我　我害怕孤獨
這樣枯坐到睡去
我感到很冷　感覺很累

找個人來愛我　讓我永遠堅強
我站在這里
停止奔跑　沒有感覺

走在匆忙的城市　努力奮斗的日子
感覺自己并不屬于這里
只屬于你屬于彼此

找個人來愛我 讓我永遠堅強
我站在這里
停止奔跑　沒有感覺

走在匆忙的城市　努力奮斗的日子
感覺自己并不屬于這里
只屬于你屬于彼此

我要徹底的感受　你是真的在這里
得到一切如果失去你
我感覺到　只有脆弱
找個人來愛我　找個人來愛我
找個人來愛我　找個人來愛我

冬仔，我的寶貝

這天老遠的跑到陌生的元朗，
謝謝好友的陪伴～
看著三隻史納莎ｂｂ，
嗯，原來狗狗也有不同的性格呢！

這個寶寶，我帶了回家，
取名為冬仔，英文名 Winter　:)
是我最愛的唯一品種，史納莎

冬仔 Youtube 頻道

生日．快樂．夢

遺憾的，今年很多電影的約會，
最終都無疾而終，
慶幸 Inception，
有人信守承諾讓它實現了。

電影經過晚上十二時正，
正正是我的生辰，
這一年，
一連串的事情，
一幕一幕的挑戰我的耐性，
嗯～我已經有一副耐久的骨子，
我盼望著面對的一切都是夢境，
如 Inception 裡，
有人能把我驚醒，
有人能存在真實的世界。

若果看 Inception 的那段時間能一直延續下去，
該有多好....
因為，就算那天沒有如以前般在高級餐廳吃晚飯，
我也很快樂，真的。


今年的生日靜靜的渡過，
但，
忘不了做的傻事，
忘不了通宵的晚上，
忘不了書上寫的文字，
忘不了那份感動的眼淚，
就是如此的了解。

那年的對不起

"sorry... i think i am really not good to you.."

嗯，沒錯，是８月１日。

我還能說甚麼？